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Ni son vinitos, ni son vinos exclusivos para mujeres.
Cuantos mitos y no se cuantas cosas mas se dicen de estos vinos cuyas características están muy mal aprovechadas y desconocidas.
En realidad existe un universo gastronómico inmenso para ellos, de sitios y momentos diferentes del día, donde un buen vino rosado no tiene competencia.
Y es así, como recién...
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Por Claudio Scabuzzo - Periodista argentino
No soy bebedor frecuente de vinos.
He saboreado algunos de precios medios y altos, y si bien los detecté ag...
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El Club de Vinos “La Vinateria” es un con...
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Se le reconoce igualmente por su papel histórico como lugar de intercambio de valores culturales durante más de 2.000 años, particularmente desde el siglo XII debido a sus enlaces comerciales con Gran Bretaña y los Países Bajos.
Los planos urbanos y conjuntos arquitectónicos de principios del s...
Sólo existe una vid en el Beaujolais, la Gamay Noir, de mosto blanco, pero que da vinos tintos. Sin embargo hay una diminuta superficie implantada con Chardonnay que da vinos Beaujolais Blancos.
La densidad de plantación esta entre las más alta del mundo; de 7.000 a 13.000 cepas por hectárea pero...

Bavaro, Republica Dominicana : En las modernas instalaciones del Centro de Convenciones del Complejo Hotelero Grand Palladium , el enologo, escritor, periodista y comunicador argentino Sergio Ottato, llevo a cabo una Conferencia & Cata Magistral sobre diferentes vinos de la region francesa del Beaujo...
B ávaro, R. Dominicana.- El Hotel Paradisus Punta Cana y Fuego Gastro Bar by Martin Berasategui, se vistieron de gala para recibir al evento más esperado por los amantes del vino en nuestro país. En un ambiente especialmente preparado para sorprender y despertar los sentidos de los asistentes&n...
El Champagne, tal cual lo conocemos en la actualidad, comienza su andadura por los caminos de la historia aproximadamente en el año 1668 cuando Pierre Perigon es nombrado procurador de la abadía de Hautvillers, en la diócesis de Reims, y se hace cargo de su bodega durante 47 años. Se ocupaba de ...

¿Cual es mejor el Cava o el Champagne?
Es lo que la mayoría de las personas se animan a discutir como si se tratara de dos equipos de futbol o dos partidos políticos.
En lo personal creo que ambos tienen destacadas características para escribir su propia histo...
Sinopsis: Después de regresar de la guerra (II Guerra Mundial), un joven soldado norteamericano de nombre Paul Sutton (Keanu Reeves) conoce de forma casual a una hermosa chica mexicana llamada Victoria (Aitana Sanchez-Gijon), quién teme volver a la viña de su familia debido a que está embaraz...
Bavaro, Republica Dominicana: Se inicia un nuevo año, y con el nuevos desafíos.
Republica Dominicana cierra un año 2012 con un crecimiento en el sector turístico por encima del 6% con respecto al año anterior y con el, se van consolidando los nuevos mercados que visitan al país como son los caso...

Santo Domingo: La empresa Alvarez & Sanchez CxA ofreció en las magnificas instalaciones de CASA ESPAÑA una noche desbordada de sensaciones, sabores y buen gusto, donde un selecto grupo de socios pudieron disfrutar de la “Experiencia CVNE” ,.
Las palabras de bienvenida fueron dadas por el 1er Vice-Pr...

Santo Domingo, RD. No cabe duda que Chile con sus estilos de vinos de corte moderno y buenos precios, ha sabido conquistar y a la vez desarrollar mercados jóvenes y emergentes como el de República Dominicana.
Pero, también es cierto que en los últimos siete u ocho años, segun estadisticas oficial...
Puntajes, Calidad y Gusto. ¿Que nos dicen los sistemas de puntuacion? ¿Que tienen de Verdad y Mentira? No son pocos los enófilos y amantes del vino que despliegan un extremo énfasis en la puntuación de los vinos al momento de hacer una elección, pero que hay de cierto y científico en todo esto...

Decía el pensador y filosofo español Ortega & Gasset…”Yo soy yo y mi circunstancia”, si la vid hablara nos diría “Yo soy yo y mi entorno” y ese entorno es el Terroir, su partida de nacimiento, ese concepto por muchos ya olvidado pero que en los vinos del viejo mundo y en algunos del...
Estos podrían ser los escenarios de la viticultura mundial, en caso de que el calentamiento global siga en aumento. 2015: Aunque no se verán cambios drásticos, en zonas lejanas al mar será difícil que los viñedos se refresquen durante la noche.
Regiones como Rioja, Ribera del Duero, o Borgoña se...
Durante muchas largas décadas, algunos tipos de bebidas quedaron atadas al “Status quo” de la alta cockteleria internacional, formando parte de innumerables tragos y cócteles.
El ron ha sido una de ellas, pero de unos cuantos años a esta parte de la mano de ...