Punta Cana
Santo Domingo




El vino color de rosa

El vino color de rosa

Ni son vinitos, ni son vinos exclusivos para mujeres.

Cuantos mitos y no se cuantas cosas mas se dicen de estos vinos cuyas características están muy mal aprovechadas y desconocidas.

En realidad existe un universo gastronómico inmenso para ellos, de sitios y momentos diferentes del día, donde un buen vino rosado no tiene competencia.

Y es así, como recién...

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Sobre Vinos y Catadores.

Sobre Vinos y Catadores.

Por Claudio Scabuzzo - Periodista argentino

No soy bebedor frecuente de vinos.

He saboreado algunos de precios medios y altos, y si bien los detecté ag...

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La Vinateria

La Vinateria "Club de Vinos"

VINALCA CxA :
Importador & distribuidor de "Grandes vinos pensados en ti"
Presenta su propio Club de Vinos

El Club de Vinos “La Vinateria” es un con...

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BURDEOS - Cuna de vinos de colección

BURDEOS - Cuna de vinos de colección

Se le reconoce igualmente por su papel histórico como lugar de intercambio de valores culturales durante más de 2.000 años, particularmente desde el siglo XII debido a sus enlaces comerciales con Gran Bretaña y los Países Bajos.

Los planos urbanos y conjuntos arquitectónicos de principios del s...

Beuajolias Nouveau est arrive...YA LLEGA!!!!

Beuajolias Nouveau est arrive...YA LLEGA!!!!

Sólo existe una vid en el Beaujolais, la Gamay Noir, de mosto blanco, pero que da vinos tintos. Sin embargo hay una diminuta superficie implantada con Chardonnay que da vinos Beaujolais Blancos.

La densidad de plantación esta entre las más alta del mundo; de 7.000 a 13.000 cepas por hectárea pero...

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Beaujolais...Conferencia & Cata Magistral

Beaujolais...Conferencia & Cata Magistral

Bavaro, Republica Dominicana : En las modernas instalaciones del Centro de Convenciones del Complejo Hotelero Grand Palladium , el enologo, escritor, periodista y comunicador argentino Sergio Ottato, llevo a cabo una Conferencia & Cata Magistral sobre diferentes vinos de la region francesa del Beaujo...

"7 Catas Capitales" Magia y Creatividad...El mundo del vino a todo espectaculo

B ávaro, R. Dominicana.- El Hotel Paradisus Punta Cana y Fuego Gastro Bar by Martin Berasategui, se vistieron de gala para recibir al evento más esperado por los amantes del vino en nuestro país. En un ambiente especialmente preparado para sorprender y despertar los sentidos de los asistentes&n...

¿Fue DOM Perignon el inventor del Champagne?

¿Fue DOM Perignon el inventor del Champagne?

El Champagne, tal cual lo conocemos en la actualidad, comienza su andadura por los caminos de la historia aproximadamente en el año 1668 cuando Pierre Perigon es nombrado procurador de la abadía de Hautvillers, en la diócesis de Reims, y se hace cargo de su bodega durante 47 años. Se ocupaba de ...

¿Cava o Champagne?

¿Cava o Champagne?

¿Cual es mejor el Cava o el Champagne?

Es lo que la mayoría de las personas se animan a discutir como si se tratara de dos equipos de futbol o dos partidos políticos.

En lo personal creo que ambos tienen destacadas características para escribir su propia histo...

UN PASEO POR LAS NUBES

UN PASEO POR LAS NUBES Sinopsis: Después de regresar de la guerra (II Guerra Mundial), un joven soldado norteamericano de nombre Paul Sutton (Keanu Reeves) conoce de forma casual a una hermosa chica mexicana llamada Victoria (Aitana Sanchez-Gijon), quién teme volver a la viña de su familia debido a que está embaraz...

El turismo cambia...el mercado del vino tambien

El turismo cambia...el mercado del vino tambien

Bavaro, Republica Dominicana: Se inicia un nuevo año, y con el nuevos desafíos.

Republica Dominicana cierra un año 2012 con un crecimiento en el sector turístico por encima del 6% con respecto al año anterior y con el, se van consolidando los nuevos mercados que visitan al país como son los caso...

Experiencia CVNE - Casa España

Experiencia CVNE - Casa España

Santo Domingo: La empresa Alvarez & Sanchez CxA ofreció en las magnificas instalaciones de CASA ESPAÑA una noche desbordada de sensaciones, sabores y buen gusto, donde un selecto grupo de socios pudieron disfrutar de la “Experiencia CVNE” ,.

Las palabras de bienvenida fueron dadas por el 1er Vice-Pr...

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Vinos de Chile...Buenos, pero por ahora BASTA!!!

Vinos de Chile...Buenos, pero por ahora BASTA!!!

Santo Domingo, RD. No cabe duda que Chile con sus estilos de vinos de corte moderno y buenos precios, ha sabido conquistar y a la vez desarrollar mercados jóvenes y emergentes como el de República Dominicana.

Pero, también es cierto que en los últimos siete u ocho años, segun estadisticas oficial...

Top 100. ¿Verdad o Mentira?

Top 100. ¿Verdad o Mentira? Puntajes, Calidad y Gusto. ¿Que nos dicen los sistemas de puntuacion? ¿Que tienen de Verdad y Mentira?

No son pocos los enófilos y amantes del vino que despliegan un extremo énfasis en la puntuación de los vinos al momento de hacer una elección, pero que hay de cierto y científico en todo esto...

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LAS MULAS..."Los vinos organicos de MIGUEL TORRES"...Respeto al terroir

LAS MULAS...

Decía el pensador y filosofo español Ortega & Gasset…”Yo soy yo y mi circunstancia”, si la vid hablara nos diría “Yo soy yo y mi entorno” y ese entorno es el Terroir, su partida de nacimiento, ese concepto por muchos ya olvidado pero que en los vinos del viejo mundo y en algunos del...

Calentamiento global – Proyeccion de efectos en la viticultura

Calentamiento global – Proyeccion de efectos en la viticultura Estos podrían ser los escenarios de la viticultura mundial, en caso de que el calentamiento global siga en aumento.

2015: Aunque no se verán cambios drásticos, en zonas lejanas al mar será difícil que los viñedos se refresquen durante la noche.

Regiones como Rioja, Ribera del Duero, o Borgoña se...

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El RON “Nació en tiempos de colonia, sorprendió a las monarquías de la época, hoy busca su propio trono.”

El RON “Nació en tiempos de colonia, sorprendió a las monarquías de la época, hoy busca su propio trono.”

Durante muchas largas décadas, algunos tipos de bebidas quedaron atadas al “Status quo” de la alta cockteleria internacional, formando parte de innumerables tragos y cócteles.

El ron ha sido una de ellas, pero de unos cuantos años a esta parte de la mano de ...